選び抜いた真子を風味豊かな味わいに
極寒のベーリング海で漁獲される、産卵前のすけとうだらの粒子感あふれる「真子」のみを使用し、さまざまな味わいのめんたいこに仕上げました。福岡の老舗酒蔵の華やかでまるみのある大吟醸酒を使った「大吟醸仕込み」や、九州産の生柚子が爽やかな「柚子仕込み」。そして「七味風味」は創業85 年の京都の香辛料専門店の特製七味唐辛子を加えて風味豊かに。厳選されたたらこのプチプチとした食感に、職人技の味わいをお楽しみください。
内容量:辛子めんたいこ(大吟醸仕込・柚子風味・七味風味)各150g
賞味期間は冷凍で30日
すけとうだらの卵巣:アメリカ産
※冷凍便にてお届け。
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