東の麓酒造 純米大吟醸 雫酒龍龍龍龍(てつ)&月山酒造 銀嶺月山セット

$1,360.00
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東の麓酒造 純米大吟醸 雫酒龍龍龍龍(てつ)&月山酒造 銀嶺月山セット

$1,360.00

山形県南陽市にある「東の麓酒造」は明治29年創業の老舗。江戸期に領主の特権を得ていた酒蔵が前身となっています。この酒蔵で造る純米大吟醸酒には、個性的な名前がついています。「龍」という字を4つ書いて一文字で、「てつ」と読むのです。造るのに手間のかかる酒なので、画数が多いこの字が選ばれました。 月山酒造株式会社は、山形県のほぼ中央に位置する霊峰月山の麓にあります。長年の間、伝統とすぐれた品質でその栄誉を守り続けている設楽酒造店(1896年創業)、鈴木酒造(1700年創業)、八幡屋酒造店(1780年創業)の3社が、さらなる品質向上をめざし、1972年に設立した会社です。代表銘柄「銀嶺月山」を中心に販売し、山形を代表する地酒としてご好評をいただいています。雪がしんしんと降り積もる厳寒期、地元の杜氏、蔵人が丹精こめて丁寧に醸した雪国山形ならではのお酒です。

【雫酒龍龍龍龍(てつ)】
手間のかかる酒米「愛山」で仕込んだ特別限定酒。「雫酒」は、もろみを酒袋に入れてつるし、自然に滴り落ちる「雫」を集めた貴重な純米代吟醸酒です。この酒米が持つ独特の柔らかさが活かされた上品な味わいで、すっきりした酸味が特徴です。
原材料米:米麹、アルコール分:16度、日本酒度:+2(やや辛口)

【月山酒造 銀嶺月山】
月山の万年雪の雪解け水と高精白した米から『銀嶺月山』は造られます。伝統の手造りの技で、ていねいに低温発酵させ、袋取りした一滴一滴を斗瓶でじっくりと熟成させた、蔵人入魂の逸品。スッキリした香り、ふくよかな味わいのお酒です。
原材料米:米麹、アルコール分:16度、日本酒度:+3(やや辛口)

 

純米大吟醸雫酒 龍龍龍龍・銀嶺月山 純米大吟醸斗びん囲い各720ml、米:日本産
数量限定

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