新品種の酒米を使った洗練されたピュアな味わい
リンベルとの共同開発で誕生した純米大吟醸酒。粒が大きい新品種の酒米「雪女神」を40%まで精米し、米の中心部分だけを贅沢に使いました。「しずく取り」の製法により、雑味の少ない、後味のすっきりした味わいのお酒が誕生しました。
【IWC2018 SAKE部門 金メダル獲得】
このたびインターナショナルワインチャレンジ(IWC)2018の「SAKE(日本酒)部門」において、純米大吟醸の部で「純米大吟醸雫酒 熊野のしずく」が金メダルを獲得。
また、金メダル獲得銘柄の中から選ばれる、最高位に次ぐ「山形・純米大吟醸トロフィー」も同時受賞しました。
IWCとは、イギリス・ロンドンで毎年4月に開催される世界最大規模のワイン品評会で、2007年からは日本酒部門が設けられ今回で12回目となります。
2018年度は9つのカテゴリーの計1,639銘柄がエントリーし、審査員によるブラインド・テイスティングが行われ、厳正かつ公平な審査の結果、純米大吟醸の部、金メダル受賞22銘柄の1つとして選出されています。
純米大吟醸酒720ml /米・米麹:日本産
原材料:米、米麹
アルコールワ度数:17度
日本酒度:0(普通)
数量限定
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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