山形の極み 山形縣 特別栽培米 雪若丸 2kg X 2包

$400.00
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山形の極み 山形縣 特別栽培米 雪若丸 2kg X 2包

$400.00

有如白雪閃閃發亮有新食感的品牌米「雪若丸」

 

產自日本山形縣的「雪若丸」是繼「HAENUKI」和「豔姬米」(TSU-YA HI -ME)山形縣的新品米。此品2003年於當地的農綜合研中心的水田農場進行人工交配花了十多年時間,誕生,米農成功栽種出繼承豔姬米優良基因的弟弟並於2016年正稱,取名為「雪若丸」。

雪若丸在稻穗時期的筆直姿態,讓人聯想到男性的樣子,而米粒亦有如豔姬一樣光澤和雪白,因此取了一個男性化的名字。雪若丸米粒雪白,黏度較高,米粒圓大較結實,食下去有彈力,十分適合做成各種米飯料理。不論是普通煲法、炊飯、拌飯、咖哩飯,都一樣好吃。

 

雪若丸 2kg X 2 (4kg)
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