酸味適中的「山廢」美酒

以山形縣產的酒米「山羽KIRARI」配合傳統「山廢」釀酒手法釀酒。本酒酸味適中，入口清爽。山廢手法是利用酒藏內的天然乳酸菌去發酵，此釀造法比較罕見。

特別純米1.8L／米・米麴：日本產
原材料 : 米、米麴
酒精濃度 : 15度
日本酒度 : -3(微甘)

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.